磨头

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禅林中，掌管磨院之僧职。负责碾磨谷、麦等谷粮。又作磨主。敕修百丈清规卷四列职杂务条（大四八・一一三三上）：‘磨主，兼主碓坊，米面供众，极有关系，须择有道心人，谙晓舂磨等事者充之。’［禅苑清规卷四磨头园头庄主解院主、禅林象器笺职位门］