禅林用语。又作粗食易饱细嚼难饥、粗食易饱细嚼难饥。即大口吞食虽容易饱腹，但不易吸收；细细嚼咽则不易饥饿，且能体会其中滋味和养身。禅林中，转指若能持续绵密之修行，将有所体悟，终必得道。无门关第四十八则兜率三关条（大四八・二九八下）：‘若能下得此三转语，便可以随处作主，遇缘即宗；其或未然，粗餐易饱，细嚼难饥。’