莲花生大士《三根本宝灯论》

肉食应以次第性断除，居士不能吃任何非人所杀动物之肉，自己寿尽的动物肉可以吃，沙弥和比丘不能吃的肉有：怀孕而死、被杀害、自缢而死、未成熟、被火烧死、溺水而死、山上滚下摔死等众生之肉及犏牛肉、圆蹄动物之肉，乃至血亦是如此。欲知其广大深义应看三藏论。