Skip to content
🔊
zhà,zhǎ · 9B93 · 原文 · 字典

基本字义

zhǎ(ㄓㄚˇ)

1、一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中”。

2、用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鮓。扁豆鮓。

其他字义

zhà(ㄓㄚˋ)

1、海蜇,水母的一種。