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汆 🔊
cuān · 6C46 · 原文 · 字典

基本字义

汆cuān（ㄘㄨㄢ）

1、烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：汆丸子。汆萝卜。

2、方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：汆子。水汆儿。