禅宗公案名。又作盘山肉案。为盘山宝积省悟之因缘。五灯会元卷三（�d续一三八・五○下）：‘幽州盘山宝积禅师因于市肆行，见一客人买猪肉，语屠家曰：“精底割一斤来。”屠家放下刀，叉手曰：“长史！那个不是精底？”师于此有省。’所谓悟，即契入本具佛性之理；亦即求之于一切生活常理中，无一不是佛性，无处不含佛理。