求学足迹 >> 香积园 | 只需十分钟，你也可以吃上美味的素炸鸡汉堡
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香积园 | 只需十分钟，你也可以吃上美味的素炸鸡汉堡
我对于素食主义和动物世界的感触很深。因为我的狗——博伊科特(Boycott)，是它让我开始质疑，人类究竟有什么权利可以吃其他同样有感知的动物。
——凯撒•查韦斯（美国著名的社会活动家）
素炸鸡块汉堡
汉堡胚丨素炸鸡块丨生菜丨西红柿丨沙拉酱或番茄沙司
step1：平底锅中刷一点点的植物油，放入素炸鸡块，小火煎至2面金黄。大约煎5~8分钟就可以。
step2： 汉堡包从中间切开，先铺上一层生菜、西红柿片（蔬菜要提前洗净控水），放一块素炸鸡块，再放一层生菜，挤上沙拉酱或番茄沙司，就可以开吃了。
1、小面包是网购的， 素炸鸡块买的放牛吃草
2、如何判断素炸鸡块是否煎熟？
方法一：用筷子能一下子插素炸鸡块就是熟透了；
方法二：用筷子扒开素炸鸡块看一下，里面的肉全部变成白色就是熟了。
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