真善美的足迹 | 被爱加持过的食物

被爱加持过的食物

文/拉姆

曾听人说过莲藕是被佛加持过的食物，因为藕虽然长在淤泥里，但开出的莲花亭亭玉里，娇艳动人是一点儿污浊都不染的。藕寓意佛性，亦用来比喻人清净、美好的本性，因此每次去菜市都会买点莲藕，另外还会买点红薯。对我来说，红薯也是一种被加持的食物，一种被爱加持过的食物。

高原不太适宜种植蔬菜，菜品总是少得可怜。平时餐桌上最常见的就是土豆和白菜，我第一次吃红薯是在上小学三年级的时候。那是个秋天的下午，我们刚放学，我习惯地扫视着校门口等着接孩子的家长，没有看到爸爸熟悉的身影，失望的低下头，在潇瑟的秋风中，无精打采的踏上了回家的路，脚下枯叶被踩地吱呀作响，但我却再也提不兴致把玩，只觉得路好长，肚子好饿。

爸爸因查出结核此时还在省里的大医院里治疗，妈妈在家照顾我和还没上学的弟弟，我们每天都在的等待着爸爸的消息。当我推开门，走进院子时，一阵烹煮食物的香味扑鼻而来，我马上从困顿和沮丧中解脱出来，身上的每个神经似乎都脱胎换骨了。被一种愉快而轻松的心情裹挟着大步走进了厨房。

铁炉上正放着冒气的高压锅，妈妈说她煮了红薯，我们不知道红薯是什么，只听她说红薯很甜很甜。此时妈妈正在弯腰拾起一簸箕的牛粪（燃料）送入炉中，炉中的火烧得更旺了，火光是映着妈妈红通通地脸，还有她略显红肿的眼睛。丈夫生死未卜，两个孩子又这么小，多少个夜晚她背过身去默然地流着泪到天明，第二天还要笑着打点我们的生活。妈妈的手灵巧地穿梭在锅碗瓢盆之间，那是怎样的一双手啊？

当邻居为我们送来我们新鲜的酥油，妈妈会用这双手给我们做馒头，再用酥油炸好馒头，最后洒上点白糖就成了我和弟弟的佳肴；夏天里外婆家的莞根熟了，妈妈就会要些过来作出莞根干，那是上学时最好吃的零食了；当秋天田里的青稞成熟时，妈妈就会用她那双巧手为我们做出可口的麦仁汤。我和弟弟满怀期待的等待着，围着炉子又说又笑。红薯终于出锅了，我们风卷残云般地吃了起来，第一次尝到软糯香甜的红薯的味道。妈妈说的是真的，果然红薯很甜很甜。后来爸爸奇迹般的好了，他又平安地回到了我们的身边。

再后来我出来学习、工作离开家乡很久了，但无论过去多久我总是最爱吃红薯，怎么也不会吃腻，因为我知道红薯是妈妈用爱加持过的食物。它提醒我，无论生活看起来多么的乏味且让人沮丧，不计回报地去爱总可以烹煮出香甜软糯的滋味。

END