智悲德育 >> 治愈你夏日躁热的心，就在这一份神奇的乌冬面中~
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美食，有时候最让人心动的，除了它能给味蕾带来无限的惊喜之外，还有它的治愈功能。
周末忙里偷闲重温了一下宫崎骏的动漫，刚好看到了《侧耳倾听》，印象最深的就是那一碗暖暖的乌冬面，治愈了少女迷茫又纠结的心，食物的力量真的很神奇。
对于吃货来说，看着弹牙软滑的乌冬面，我也禁不住要流口水了，二话不说，今天就来做了一碗酱汁满满的乌冬面，超级美味！
酱烧乌冬面
食材
乌冬面、黄豆酱、腰果酱、花生酱
做法
STEP 1
热锅起油，倒入黄豆酱炒香
STEP 2
倒入腰果酱和花生酱，翻炒均匀
STEP 3
加入适量酱油翻炒
STEP 4
倒入少许清水，将酱汁炒匀
STEP 5
放入乌冬面，炒熟收汁
STEP 6
提前把黄瓜切成丝，放在盘子里备用，把炒好的乌冬面放上去，最后撒上白芝麻即可
乌冬面注意不要炒得太干，最后的收汁过程要留一点微微湿润，吃起来多汁润滑，口感更好。
超市或者网上都可以买到真空包装的乌冬面，在家常备一些，馋的时候就可以马上做来吃。
吃的时候可以把黄瓜和面搅拌均匀，软糖般的乌冬面，夹杂着黄瓜恰到好处的爽脆，最是治愈夏天的没胃口，每吃一口都是享受！
沾着满满酱汁的乌冬面，弹牙软滑直达心口，没错，这就是食物带给我们幸福的味道~
作者：教素食
来源：教素食微信公众号
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