简单蒸一下，清爽又好看！孩子看到都爱上

每天给家人变着花样做好吃的，是一件让人感觉非常幸福的事。

今天这道胡萝卜球，做法十分简单，把豆角、胡萝卜切成丁，加点淀粉做成球，蒸熟就好了。

花花绿绿的小圆球，看着就十分惹人爱，可以让不好好吃饭的孩子也爱上它！而且膳食纤维也高，对身体好。

STEP 1

STEP 2

 

STEP 3

STEP 4

 

STEP 5

 

倒入适量土豆淀粉，搅拌均匀

STEP 6

 

STEP 7

 

STEP 8

 

除了豆角和胡萝卜，也可以加上其他喜欢的菜，既丰富色彩又丰富口感。

吃的时候可以蘸上各种自己喜欢的蘸料，醋、辣油或番茄酱，怎么喜欢怎么来~

调面糊是最关键的，水不要放太多，不然面糊太稀了粘不住就成不了团。

如果怕豆角和胡萝卜素球中途会散开，放粉的时候可以多放一点点，或者换成粘米粉，黏性更好。

作者：教素食

来源：教素食微信公众号

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