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腊八节 | 喝这5种美味的暖胃粥——索达吉堪布送你10条润心教言

索达吉堪布 国际佛学网 2018-01-24



索达吉堪布

今天是释迦牟尼佛的成道日,民间也是腊八节。在这个吉祥的日子里,希望每人念“南无本师释迦牟尼佛”108遍,祈愿来年一切吉祥。

腊八

由来

在2500多年前时,释迦牟尼放弃了高贵的太子身份,独自去往深山修行,静坐六年后,一度饿得骨瘦如柴。

尼连河边有两名牧牛女子,一名难陀,一名波罗,素日里见释迦牟尼如此虔诚苦修,心中甚是感动敬佩。

于是他们将肥壮的母牛,入河洗浴干净,挤取乳汁,蒸成乳糜,盛了满碗,捧到他面前,礼拜奉献。

释迦牟尼接受了供养,发愿说:“今食饮食,得充气力,以保留智慧年寿,为度众生。”遂即服食。

自此,释迦牟尼每日皆受牧女供献乳糜。一月之后,体力强健,回复了昔日的壮实。

如此,释迦牟尼在菩提树下趺坐四十八天,时至腊月初七日。

这天晚上,天朗气清,惠风和畅。释迦牟尼默坐金刚座上,示现种种禅定境界,遍观十方无量世界和过去世、现世、未来一切事情,洞见三界因果。

腊月初八日凌晨,明星出现天上,他豁然大悟,得无上大道,成为圆满正等正觉的佛陀。

为了纪念佛陀成道,后来的世人将每年的腊月初八定为“佛陀成道日”,又称“腊八节”。



编者语:


2018年1月24日,农历腊月初八,是中国传统节日——腊八节,也是佛陀释迦牟尼佛的成道纪念日,这一天在佛教中也被称为“法宝节”或“感恩节”。


在释迦牟尼佛成道吉日暨传统腊八节到来之际,祈愿佛力加持,一切众生消灾延寿、离苦得乐;吉祥如意、善愿成就!祈愿世间清净和平、风调雨顺、无有灾厄!


索达吉堪布送来10条润心教言,一起来感受这股冬日里的暖意吧~



润心篇

作者丨索达吉堪布


1


作为修行人,相续应该像棉花一样柔软,即使别人说自己的过失,自己也会宽宏大量,不斤斤计较。


仲敦巴尊者曾问阿底峡尊者:“如果有人打我、骂我,我该怎么办?”尊者回答:“很好啊!这是偿还宿债的难得机会,理应借此精进修持安忍度。”


而我们很多人并不是这样,特别喜欢听别人赞叹,不愿听到丝毫指责。


敬摘录:《修心八颂


2


愿我交往何人时,视己较众皆卑下,

诚心诚意又真挚,尊重他人献爱心。

敬摘录:《修心八颂》


3

索达吉堪布发布于3年前的腊八节

上师啊,昔日我扶过您的手,至今还留有您的味道;曾经我得过您的法,至今还在血液中流淌;过去我听过您的教言,至今还在耳畔回荡。虽然您的色身离开了我,但您的智慧法身从未远去,仍如当日一般,是我一切的源泉


敬摘录:索达吉堪布微博


4


童年的天真,少年的懵懂,青年的迷茫,中年的忙碌,老年的忧虑,每一个阶段都那么真实,但回头一看,又如此地虚幻。这就是佛教讲的缘起性空。 

敬摘录:索达吉堪布微博


5


跟小孩子们一起,自己也变得天真无忧了。

敬摘录:索达吉堪布微博



6


宁愿躺在温热的沙漠上,也不想坐在有荆棘的花丛里。宁愿成为心地善良的无信仰者,也不要成为心肠恶毒的宗教徒。

敬摘录:索达吉堪布微博

7


能驾驭自己的心,任何人都能感受到生活的美好。

敬摘录:索达吉堪布微博


8


“爱得越深,恨得越深。”所以,不懂如何去爱的话,也会带来一些痛苦。

敬摘录:索达吉堪布微博


9


与人交往时应该注意,给别人留一些空间,不要以“我是好心”为理由,给别人加很多框框。适合你的,不一定适合他。

敬摘录:索达吉堪布微博


10


遇到别人故意伤害你,你的任务不是去嗔怪他、惩罚他。业报自会妥善处理这一切。你的任务是去理解、宽恕,爱才是生命的本质。

敬摘录:索达吉堪布微博



冬日漫漫,

小编今天也随俗,

给大家带来5种粥的食谱,

今日煮一锅消寒腊八粥,

愿可温暖你的胃。


暖胃篇

1

传统腊八粥 

四、白菜黑木

传统的东西,总是自带烟火味


【做法】

将糯米、黑米、莲子、枣、薏米、桂圆等所有材料放电饭煲里加水,锅里煮开后,继续煮40分钟,吃前加糖拌匀即可;

若想加入少量红豆,可先提前将红豆泡大约1小时。


2

青稞粥

四、白菜黑木

藏地青稞,一方水土养一方人


【做法】

青稞炒熟,将熟青稞放入清水中煮,其中也可加入自己喜欢的配食。

青稞产于藏地,孕育了深厚的藏文化。它既能养胃补脾,亦可强筋健力。



3

水果粥

四、白菜黑木

甜蜜滋味,给寒冬增添一份好心情


【做法】

将水果切成丁;将米加水煮至粘稠,再加入水果拌匀。水果可根据自己喜欢的口味来放,加入适量白糖。


4

养生桃花粥

四、白菜黑木

白粥作底,锦上添花


【做法】


将洗干净的干桃花用温水泡大约半小时;

将米放入锅中慢炖至喜欢的粘稠度,加入桃花,红糖或冰糖。


5

美龄粥

四、白菜黑木

既润贵族胃,亦可飞进寻常百姓家


此粥的来历这里值得一说。

相传民国时期,南京有一碗神奇的粥,只要一开锅,茶不思饭不想的宋美龄都对它垂涎欲滴。

后来,这碗粥由于食材朴实无华,渐渐流传到了民间,人们便将它美称为“美龄粥”。


【做法】

它是用山药和糯米做的稀饭,糅合了豆浆,冰糖,一开锅就会闻到软糯的冰糖甜。

糯米最好可以提前泡大约5小时,这样熬出粥后,糯米会更香软。

以上部分均整合于网络

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文殊师利勇猛智,普贤慧行亦复燃。

我今回向诸善根,随彼一切常修学。


三世诸佛所称叹,如是最胜诸大愿。

我今回向诸善根,为得普贤殊胜行。



小编说:

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你将在这里,

读到索达吉堪布的温暖教言,

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