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为了地球家园的美好明天,你愿意加入我们吗?

求学的足迹 求学足迹 2022-02-09



图中的小白点就是我们的家园——地球


1990年2月14日,旅行者1号于距地球64亿公里处最后一次回望母星,拍摄下这张照片。“我们成功地拍摄了这张照片,当你看它,会看到一个小点。那就是这里,那就是家园,那就是我们。你所爱的每个人,认识的每个人,听说过的每个人,历史上的每个人,都在它上面活过了一生。”


在浩瀚的宇宙剧场里,地球只是一个极小的舞台。


——卡尔萨根


首次"地出"照片是1968年12月24日由阿波罗8号的宇航员在月球轨道上拍摄地球悬浮在太阳系漆黑的背景中。




我们的地球母亲——作为目前已知的唯一孕育和支持生命的行星天体,大约10亿岁时开始出现原始生命,至今,地球约45.5亿岁,面积约5.1亿平方千米,就是这样“一位长寿老人”养育着全球接近76亿人口以及不计其数的生灵物种。


与其他所有物种一样,一代又一代,我们生于斯,长于斯,靠着地球母亲供给的能量,我们人类不断进步,逐渐拥有了更高级的智慧和文明,为了生活得更好,我们每一天都在为了更舒适美好的明天努力奋斗。但如今,随着科技的发展,工业技术的进步,大量温室气体排放,全球暖化,冰川融化,海平面上升,环境逐渐遭到破坏,生态平衡被打破,很多物种濒临灭绝,这甚至威胁到我们人类自身的生存。气候变暖,生态失衡,后果比我们想象的要严重很多,我们需要通过素食环保来拯救人类自己。




牲畜业及其副产品的温室气体排放至少占世界总排放51%,远远超过粮农组织先前估计的数值18%。畜牧业产生了温室气体的最大来源,肉食产业是全球暖化的元凶。——《世界观察》



气候科学家詹姆斯·汉森教授发文指出,避免全球暖化达危险水平的唯一途径是实现“负排放”,空气中的二氧化碳必须减量。为了将全球平均气温上升保持在1.5摄氏度以下,人们必须少吃75%的牛肉、90%的猪肉和50%的鸡蛋——用豆类和坚果代替动物制品。


地球人口预计在2050年达到90亿,2100年越过110亿一旦生态系统被毁坏,大旱袭来,农田变成沙尘地,地球将无法供养这些人口。

世界银行组织估计,到了2050年左右,超过1.4 亿人将成为气候难民。

素食对身心健康有着的积极影响



从人类自身健康来讲,素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压,心脏病等病症的主因。经常吃素可以有效降低体内血脂、胆固醇、促进胃肠道蠕动,加快人体新陈代谢,减轻人类肝脏负担,降低患有肠胃病、心脏病、糖尿病等疾病的风险。


素食不仅对我们的身体有直接帮助,让我们可以活得更健康,生命更长久,无形中也滋养着我们的心灵,将我们的生命直接与大自然链接起来,让我们的生命变得更加美好有意义。



一粒米的时光倒流可以让我们嗅到阳光里一束稻花的香,一颗青豆的跳动可以让我们看到一株苗芽与晨露的相逢,与春风的嬉戏。素食可以让我们的心灵变得更加灵动并充满活力,同时也有助于培养我们的慈悲心,同理心和共情力。古人说上天自有好生之德,孟子也曾说见其生不忍见其死,人心皆肉长,我相信,如果厨房是透明的,很多人都会不忍听闻红烧肘子背后声嘶力竭的哀嚎,不忍看见生煎牛排盘背后无助眼神里的绝望。如果我们能随时关照到每一个生命被伤害或者杀害的痛苦,当我们人类变得不再自私贪婪,将会很多生命幸免于兵刀战火之苦,这世界也将会更加和平美好!


享用素食,可以保护脆弱的生命,有助于我们身心健康;享用肉食,与践踏生命无别,剥夺了众生的自由、平等。对此我们应引起深思。所以我们一定要参与到关爱生命的活动中来,既要关爱人类的生命,也要关爱动物的生命。如果我们能做到这一点,环境自然会日益改善,因为外境是我们内心的一种投射。




素,比我们知道的更有意义


德国生态经济研究所曾研究指出,一个人如果吃肉,每年造成的碳排放量,相当于驾驶一辆中型车行驶4758公里。但是,素食者一年吃掉的食物所造成的碳排放,约等于驾车行驶2427公里。


饲养和运输1公斤牛、羊和猪肉所需要的能源,可以让一个100瓦特的灯泡点亮3个星期。所以,素食者一生不仅很少的消耗,更在为地球及后代节约能源。


和其他生灵一样,作为地球母亲的孩子,我们人类应当摒弃拥有优于其他生命的特权错觉,有责任和义务来爱护我们共同的家园,将目光放得更长远,尊重生长于此的所有生命,与其和谐共处,让明天变得更加美好!



期待您的参与


为了让更多人参与到这项积极健康的活动中来,求学现在正式推出【我“素”我“行”】和【素食心语】两个专栏。希望大家能积极投稿分享自己开发的美味菜肴和素食环保相关的各类故事,无关信仰,与我们聊聊自己有趣的、有意义的素食体验。当初是什么触动了您吃素?吃素中又遇到哪些挑战?如何与亲友沟通?


您可以将您的故事或者开发的特色菜肴以文字图片或视频的方式发至邮箱qiuxuezuji2022@163.com,对于选定的投稿内容,我们将送出一份特别的礼物。


期待大家的美味菜肴和精彩故事!


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