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香积园 | 火锅米粉
我们很多人都和狗、猫、兔子等动物伴侣生活在一起。我们与他们共享家园，视他们为家庭成员，当他们去世时，我们感到悲伤。然而，我们杀害和食用其他动物，如果你仔细想想，这些动物和我们所爱的动物并没有什么不同。
——本杰明·泽法尼亚
香积小厨 | 安总
米粉、木耳、鸡蛋、素火腿肠、菠菜、花生米
1.去一把花生，泡水里打湿，沥干
2.花生加盐、油搅拌均匀，高火微波炉叮3分钟
3.调味，混合，放入微波炉叮1分钟
4素火腿切片，木耳撕小一点，黄瓜切片，菠菜洗净。提前泡好米粉。
5水开后放入纯素火锅调料。放入以上材料，再倒入一点点蚝油
6起锅前放入做好的花生米。米，放入提前煎好的鸡蛋。
现在渐渐的天冷了，想吃点热乎乎的汤汤水水的一碗，这样又不是很辣很燥的火锅米粉，营养全面，吃完后暖暖和和。
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