指供于亡者灵牌前之斋食。即人死后四十九日间，设中阴坛，陈列供物。盖人于死后七七日内，尚未投生他界，称为中阴身，又称健达缚，意译为寻香，即寻香而食，故为进食物之香气于死者而供斋食；若少福者食恶香，多福者则食好香。［俱舍论卷九、四分律删繁补阙行事钞卷上］

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