贪吃，到底是因为身体需要了，还是它傻掉了？

了解每个脏器的生理特性，并顺应它们的生理特性，对于养生是很有帮助的。相反，如果逆着它们的生理特性，身体肯定会出问题。胃的生理特性主要有三个，分别是胃气通降、喜润恶燥、喜暖恶寒。

胃气以通降为和。所谓通降，就是吃下的饮食物一路往下走，经嘴巴到胃、小肠、结肠，最后排出来，这个过程应该是“单行道”。胃的正常生理特性，就是向下传输，以降为顺。

在病理情况下，胃气不降，反而上逆，这个“车道”变成了“双行道”，两边都可以走，吃下去的饮食物会反上来，出现恶心、呕吐、嗳气等一系列症状，这就是我们经常说的反胃。在西医中，这些症状可能被诊断为胃食管反流症等不同名称的疾病。然而在中医里，并没有一个独立的病名，而是将这些症状统统归类为胃失和降。这种以症状来诊断、施治的方法，是中医的一大特色和非常厉害的地方。

胃失和降还有一种表现，就是纳呆脘闷，觉得肚子一直胀胀的，没有胃口，不想吃饭。如果胃里装的太满，蠕动速度就会减慢，导致饮食物堆积在胃里长时间下不去，这样很难有饥饿感。所以，一旦遇到这种肚子胀不想吃饭的症状，我们就可以从胃上找问题。

我们在前面学习过，肺也有喜于滋润而恶于燥烈的特性。五脏六腑都有各自的喜好，有的偏爱潮湿，有的钟情干燥。

那么如何理解胃的喜润恶燥呢？就是指胃里要津液充足。当然这种津液不光是摄入的水饮，还包括胃分泌的精华液体。这些津液有两个作用，其一是有利于饮食物的受纳和腐熟，让其变得更小、更精微、更细腻，以便于更好地吸收。津液不足则这些生理功能就会随之下降。其二是为后面的进一步消化、吸收以及排泄做准备。如果津液充盈，饮食物就能经过分解有节制地润降于肠中。相反，要是津液匮乏，食物残渣下行到小肠也吸收不好，送到结肠时还容易产生便秘。

由此可见，津液对胃的保养起着举足轻重的作用。之面我们讲过大肠养生中保护津液的重要性，对于胃而言同样如此。为了保护胃的津液，我们要尽量减少过度摄入辛辣、油腻的食物。当然，对于肠胃功能较健康的个体而言，少量油腻、辛辣食物的摄入是可以消化的，即使出现轻微不适，通过机体的自我调节也能恢复。但是如果自身肠胃功能较为脆弱，就不要作了，避免灼伤、损耗我们的津液。另外，我们还要注意，健身是一个很耗神的生活习惯，也会导致我们的津液流失。

喜暖恶寒这一特性表明，胃喜欢热性温暖的食物，不喜欢寒性冰凉的食物。需要强调的是，即使在炎炎夏日，体表热得大汗淋漓，但我们的体内也是凉的。因为人体是一个阴阳平衡的整体，当体内的热气散发到体表后，就会形成外热内凉的状态。所以，我们要保护好胃别受凉，尽量少吃甚至不吃冰冻食品，多晒背、艾灸、喝温水，当热量传导到体内，我们整体的抵抗力才会上升，精神才会充沛，冬天也不易生病。尤其是在三伏天，我们的胸腔、腹腔和内脏都是凉的，应特别注意防止其进一步受寒。因此，三伏天是一个养生的大时令，大家一定要抓住这段时间好好养生哦。

刚才提及健身，这种生活习惯确实很耗神，主要体现在大汗淋漓的过度健身或者不科学的健身。当然，适当的锻炼还是可以的，特别是在夏天的时候，稍微运动一下对身体很有益。

您说到，夏天身体内部很寒凉，所以不能吃冷饮，那冬天是不是就刚好相反，身体内部变得很热，就可以吃了呢？

是的，南怀瑾老师就说过，冬天反而可以适量地吃一些冰淇淋。

天气不冷不热时，身体内外是否就大概处于一种平衡状态呢？

是的。

刚才您说到胃有腐熟水谷的功能，人可以通过细嚼慢咽来减轻胃的负担。我想到大家都说小米粥养胃，是不是因为小米粥本身颗粒就小，胃对它的分解程序比较简单呢？

即使我们吃的是小米粥，咀嚼的过程也不可能把每一粒米都嚼碎，还是需要胃的分解，之后身体会吸收小米中肉眼看不到的精微物质，再通过脾脏传导下去。

的确如大家所说，小米粥养胃，不仅如此，它对脾也有滋补作用。因为在五谷中，小米的颜色为是黄色，与五行中的土相对应，而脾胃在五行中也属土，因此小米在养护脾胃方面具有独特的优势。

有一种说法是，人体是很精密、智能的系统，当我们想吃什么的时候，说明身体里正好缺什么。但有时候我恰恰喜欢吃那些自己不该吃的东西，比如冰冻、油炸、辛辣的食物明明对身体不好，有时候却忍不住要吃，这是咋回事呢？

你要想一想，到底是你身体需要，还是你的心需要？当然，如果特别嘴馋，不吃你就不开心了，那还是可以吃一点点，比如让冰淇淋在嘴里多含一会儿再咽，帮助胃减轻一些负担，我觉得也可以吧，毕竟开心对身体也很重要。但记住要控制摄入的量就好。至于你想吃的是不是你身体需要的，我们请奶奶帮我们解答一下。

人本身有一套强大的自愈系统，遇到一些创伤后可以自我调节，这里有一个基本盘，那就是身体跑偏得不是太厉害的时候。但现代社会释放的诱惑是从前的成百上千倍，我的老师说，现代人无限纵容自己的欲望，比如罹患鼻炎、荨麻疹，这已经是身体在发出警报，告诉我们此时身体已经很寒凉了，不要再作了！但如果我们根本无视身体的SOS，仍然胡吃海塞，身体就会变傻，你再怎么吃，它也无法报警了。

前几天就有个宝宝对我说：“哎呀，奶奶，我特别能吃，这样是不是身体好呀？”其实单看她的体型，就是装了一大口袋“垃圾”的状态了，之所以随便怎么吃也没什么反应，是因为报警系统早就被干崩溃了。很多人可能觉得，吃东西很开心，只要能吃，就是可以继续吃的，而事实可能只是你的身体已经无法正常报警而已。所以，即使说我们的身体有能力纠偏，也是要基于一个正常生理状态的，就不要说什么“我想吃就代表我身体需要”了，基本上，身体的纠偏能力早就被你忽略了，你现在爱吃的不过只是被身体自愈功能放弃的那部分罢了，人家的潜台词是——你就作吧！

是的，身体已经被我们搞傻了，就随便我们折腾了。

我有个问题，比如一个人本来不能吃辣，突然有一天就能吃辣了，这也是身体傻了吗？

以前有个乐园宝宝恰恰相反，她本来很能吃辣，突然有天就不能吃辣了。这个“突然”何来？有时候因为身体想吃，有时候因为YE力使然，种子原理会在另一个角度来操控我们的行为。这是从业角度来理解的，单纯从医学上，可能无法完全解释这种现象，因为反差是一夜之间生成的，是不是？环境的影响有，但比较慢，比如我一直是吃辣高手，但跟一群不吃辣的人生活一段时间后，我吃辣的能力就减退了。很多人也发现，随着年龄的增长，自己对辛辣等刺激性食物的接受度变低了，相对来说，年轻人阳气要足一些，接受度就可能高一些。当然也不是绝对，我只是说一些普遍规律。