香积园 | 小白也能做的白豆腐

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享

问题并不在于“它们是否能思考？”或是“它们是否能说话？”，而是“它们是否能感觉到痛苦？”——杰里米•边沁（英国著名的哲学家，同时也是一位动物权利宣扬者）

香积小厨 | 小安安

食材

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豆腐 、 杏鲍菇 、生姜、小米辣、木耳。

做法

1、提前泡发木耳  最好能煮一下

2、小米辣、生姜切片；豆腐切块；杏鲍菇切片

3、锅里倒入少许油，开小火慢慢建智两面金黄；再倒入杏鲍菇煎干水份也是两面金黄。

4、再倒入少许油，把小米辣生姜炒出香味后，倒入豆腐杏鲍菇木耳，放入松鲜鲜调味。可以放点红油增香哦，起锅时放入调味料松松鲜。

厨房小百科

新鲜或泡发的木耳，建议在水开后煮3-5分钟。

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