cannot load image Downloadables
Register Log In Contact Buli
智悲德育 >> 这些平时都吃腻了?这么搭起来好吃上头! Back

这些平时都吃腻了?这么搭起来好吃上头!


虽然已经过了立秋,但这天气还是热得人直冒汗,所以在吃的方面还是来点清爽简单的最适宜。
 
在市场逛了半天,看到西葫芦又嫩又新鲜,那就它了。不过单炒有点寡淡,就顺带捎上了一根胡萝卜和玉米。
 
胡萝卜颜色虽然艳丽,但口感却十分清爽宜人,搭配上清嫩的西葫芦和玉米炒一炒,一盘五光十色的漂亮佳肴就这样出锅啦!


什锦素丝


食材


西葫芦、胡萝卜、玉米、小米椒、松茸鲜蔬粉



做法


STEP 1


小米椒切成圈;胡萝卜洗净用刨丝器刨成丝


STEP 2


西葫芦洗净切成小段后,切成薄片再切成丝;玉米剥成粒备用


STEP 3


热锅起油,放入小米椒爆香


STEP 4


把西葫芦丝、玉米粒、胡萝卜丝一起倒入


STEP 5


翻炒一会


STEP 6


炒至断生后,撒入适量鲜蔬粉和盐,加入少许清水


STEP 7


翻炒均匀,收汁入味,出锅装盘~



颜色搭配是不是很不错?看起来超级舒服,上桌很抢眼。
 
这道菜看着清爽,其实也有一点辣的,因为放了小米椒。如果不吃辣小米椒也可以不放,随个人饮食习惯即可。


简朴的食材往往越容易被人忽视,但有心的人,往往能把最简单的食材做出不一样的美味来,正如生活,简朴中出真知。


作者:教素食

来源:教素食微信公众号


推荐阅读

简单蒸一下,清爽又好看!孩子看到都爱上

没胃口的时候来一碗它,给啥都不换!

天这么热,那就来道简单、营养、好吃的家常菜吧!超省心~

夏天就是要吃凉粉啊!Q弹爽滑,一碗透心凉~

十分钟就能上桌!香软滑嫩,吃一口就沦陷了~


以善存心 以德存世


本篇图文已获授权,版权由原作者享有,

转载请联系原作者。