食时作是想，能除贪欲过
这样在饮食这一项上面，就住在清净的心态和行为里，尽量地随顺法而行，成为一种资粮，成为易于引发止观之道的正因。
——益西彭措堪布
把饮食转成道，就是用善思维引起善的发心或等起，然后再受用。这样，吃饭也有它的加行、正行和结行，这样才是真正归依法的人。不然就完全是在归依贪欲。意识到这一点，就知道现在必须这样做。
具体有几项要思惟：
首先，我受用这个饮食，
是要让这个身体得以安住，
我一定要好好地修清净梵行。
这就是修行人的志气！就好像一个穷学生，他知道父母提供饮食不容易，吃饭时就想：我吃饱了马上要去好好学习。这就是善心。没有这个心，见到好东西就拼命吃，想不到要报恩、行善，就跟畜牲一个样，也不能称其为人了。
所以我们要这样想：我现在因为饮食令身体得以安住，我一定要好好修清净的梵行。这样串习成了习惯，以后念头一提，心就受这个等起的支配。心力强了，常常都有这样的志气，不会落到这种庸俗的贪欲里。
要给他回向，给他种福。
然后就要想到报恩。
人不能没有报恩心，尤其修道人是靠着施主的资助。不能认为：我是大福田，他肯定要供养我。人家供养你，是让你好好修，之后他能沾一些福德。但你把自己搞得像资本家一样地压迫他，实际一点点修行也没有，这是还不起债的。这个时候，一定要做一个明缘起、有智慧的人，要知道在缘起上怎么样处理。
所以要想到：提供饮食的施主其实也是希求一个很好的果报的缘故，榨了自己的皮、肉、血来行布施。
这些饮食如果自己享用，能长养自身的皮血肉，但因施主怀有很大的期待，把这些饮食从口中克俭下来的，供给你受用。自己应该意识到，从因果上观察，一定是别人给你什么，你一定要还个什么，不然就欠债。债欠得越多，就越沉重，就只是一种堕落。
所以要想：我一定要好好修行，来满足施主的所愿，要给他回向，给他种福。
现在的人没有因果概念，认为施主是应该养我的，其他人也是要养我的。人家养你干什么？养你在这儿吃喝玩乐吗？要知道在因果上欠债以后，就得做牛做马还的。暂时没出现，只是时候没到。现在很多享受派，随便花个几千几万块根本不在乎，认为那是应当的。越是这样的人，根本不修行的，最后就会陷落。
所以，作为一个修行人，不能过分享受。而且对于任何的信施，一分一厘都要用好，不能随便用在满足贪欲上，这个有很大的危险。要存一个好心，每分钱都把它用好，能够让他们种福。自己也好好修法，给他回向，这才对得起良心。
我这样受用饮食，要饶益施主，
而且要利益到身体当中的八万四千虫，
现在用饮食来摄受他，
我是为了成办一切有情义利的缘故，
现在受用饮食。
又要想到：我现在是为了成办一切有情义利的缘故，受用饮食。
这是要提起大乘的意乐：我就是为着能够有充足的心力来做利益有情的事。自己立一个长久的大愿，时时不忘记。
或者换个角度想：我现在就是要吸取这些能量，这一切能量都发挥在利益有情上面。为什么呢？因为这一切都被利他心摄持了，任何法行都是为了利益有情。这样就能够成为达成广大志愿的正因，它帮助我向前趣进，是以这种心来受用饮食。
这就是我们佛教的饮食观。它很善巧地把我们的心全部转入法道里，这样饮食就带着各种的善思维。
《亲友书》里也说了：
不是天天去贪求饮食。
这样住在无贪无嗔的善心当中不断地串习，就会养成良好饮食的心态。不然的话，心马上会堕在贪婪等当中。一再强调这是欲界众生最强的烦恼心，如果没有很好地去修行，每一顿都会处在烦恼当中。
原 文
故应善思而后受用，谓由身住，我当善修清净梵行。施者施主亦为希求殊胜果故，榨皮血肉而行惠施，亦当成办彼等所愿，令得大果。又应忆念《集学论》说，应当思念饶益施主及身中虫，现以财摄，于当来世，当以法摄。又应思惟当办一切有情义利，而受饮食。《亲友书》亦云：“应知饮食如医药，无贪嗔痴而近习，非为骄故非慢故，非壮唯为住其身。”
出处 |《菩提道次第广论修心法》