求学足迹 >> 香积园 | 藤藤菜——夏日餐桌那一抹绿
Back
香积园 | 藤藤菜——夏日餐桌那一抹绿
一切诸肉，有无量缘，菩萨于中，当生悲愍，不应啖食。
——释迦牟尼
香积小厨 | 安总
空心菜，有些地区的人称其为蓊菜或蕹菜。蓊菜乍一听觉得有点乡土气息，但是作家张爱玲也这么称呼过。她在《连环套》中写道：“初夏的黄昏，家家户户站在白粉墙外捧着碗吃饭乘凉，虾酱炒蓊菜拌饭吃。”
藤藤菜 干辣椒
1、首先，将炒锅加热，倒入适量油，待油热后放入干辣椒煸炒出香味。
2、放入藤藤菜段，翻炒均匀，加入适量盐调味
3、翻炒几分钟，直至藤藤菜变软，出锅前再加一点香油，翻炒均匀即可。
求学团队会陆续推出素食菜肴
大家只要点个「在看」或「赞」，
和我们建立链接之后，
微信就会优先给你推送我们的菜谱教程哟！
同时有兴趣的同学们，欢迎将自己的素食菜谱发到（qiuxuezuji2022@163.com），一经采用，送出特制礼物。
你也可以积极参与打卡留言，在当天晚上十二点前在“香积园”栏目文章下写下您的点滴心得（内容只涉及吃素的感受与收获，与信仰无关），让更多人去享受吃素的快乐。