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香积园 | 芋儿炖海鲜菇
为了自己、家庭，以及国家，我们需要做出更理性的选择，即改变我们的饮食。
——比尔•克林顿（美国前总统）
芋儿炖海鲜菇
干豌豆、雪豆、豆筋、毛芋、干香菇、海鲜菇、姜。
1、提前将干豌豆、雪豆、豆筋、毛芋、干香菇、海鲜菇泡5小时。
2、香菇挤出水分，切片油煎两面金黄
3、泡发的干货放置锅内，把油煎的香菇和油一起倒入
4、毛芋切滚刀块，倒入锅内，放入花椒、胡椒调味，熬制1小时
5、再把洗净的海鲜菇倒入再熬一小时
6、撒盐出锅。
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