智悲讲堂 >> 今天你食素了吗？——[夏日凉豆角]
Back
金刚萨埵共修刚圆满不久，我们或许还沉浸在无尽的忏悔中。《地藏经》云：“南阎浮提众生，起心动念，无不是业，无不是罪。”日常生活里的很多言语、行为难免是业是罪，尤其因满足口欲而吃过的众生更是不尽其数。所以，趁着每年忏悔法门的热潮，发心食素、真切忏悔亦是必不可少的。
从佛法的角度来讲，吃素增长慈悲心和菩提心；若吃肉食，则毁坏慈悲菩提心。《大般涅槃经》中云：“夫食肉者，断大慈种。”弥勒菩萨的传记和经典中说：为什么弥勒菩萨叫慈氏呢？就是因为他从初发心开始到成佛之间一直断绝肉食。
今天你食素了吗？
菜品推荐：夏日凉豆角
今儿推荐的这道菜叫夏日凉豆角，是一道冷菜。所有调料的搭配，丰富了这道菜的层次感。当然，热食也是可以的，只是炎炎夏日，这样的凉菜可能更适合打开你的胃~
[调料]：
黄豆酱、沪式甜酱、老抽、糖、素鲍汁、天鲜蔬
[做法]：
1. 将长豇豆切成段，入油锅炸至起皮备用；
2. 另起锅，放底油，下入香料煸炒至出香味，再下调料进行调味；
3. 把炸好的豆角放入锅内焖烧，烧至汤汁快干，起锅装盘，将甜椒切丝装点；
4. 等冷却后即可食用，拌饭、配粥、拌面均适宜。
愿我生生世世中，不论直接或间接，
均不损害一众生，且弃邪命持正法。
——本文教言摘录自
《吃素放生 改往修来——于海口放生开示》
今天你食素了吗？ 菜品推荐：夏日凉豆角
以上部分图片来源于网络，版权归原作者所有
如有侵权，请联系我们删除
友情提醒
回复"1"：招聘发心人员
回复"2"：法王如意宝晋美彭措略传
回复"3"：门措上师略传
回复"4"：堪布简介
回复"5"：智悲讲堂闻法房间
回复"6"：本周课程安排
回复"7"：《放生仪轨甘露妙药》
回复"8"：《转经轮的功德》
回复"9"：《助念往生仪轨》
回复"0000"：综合导读