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香积园 |麻辣土豆丸子
得不美食,当願众生,莫不获得,诸三昧味;
——妙吉祥
香积小厨 | 安总
土豆若干个
1、土豆削皮切片蒸熟
2、压成泥放入淀粉后戳成丸子
3、开水后导入丸子浮起来后捞出
4、灵魂料汁,酱油,辣椒粉、白芝麻、花椒粉 ,倒入热油
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