素食心语 | “素”木成林

与“素”君一面，乃参天树之种耳

说到为啥吃素这个事吧，再平谈不过了。本人比较执着皮相外表，当第一次了解到有位阿姨每天早晨都会喝一杯自发豆芽打的浆（忘了是生喝还是熟喝了），然后阿姨的皮肤相当白晰、红润，于是便激起了我重回少女般身材的斗志！（哈哈哈）

就这样，我每天一碗清菜寡水，无油无盐......有句话叫初生牛犊不怕虎，有勇无谋的我，没多久便面色青黄，以一副“饥民”模样败下阵来！但由此，也与“素”君结下了缘~~~

种子有了阳光、雨露的滋养，渐渐生根发芽......

忽然有一天，我在老师面前信誓旦旦地发愿说要“终生食素”！为了信守诺言，咱必须得强忍住这颗躁动的心（不知道你是不是跟我一样呢？），随着时间一天天流逝，也不知何时开始，发现曾经的那颗荤欲之心像正在被什么慢慢瓦解似的，不再像以前那么强烈。

一头哭泣的牛在去屠宰场的路上

一想到屠夫手刃下的鱼、鸡、鸭......一想它们那一双双充满恐惧、愤怒、哀怨眼神的眼睛和瑟瑟发抖的身体时，喉咙就再也无法吞咽下去了！之后，我开始学习多种制作素食不同的烹饪方法，慢慢接触了很多过去不曾认识的食材，去到不同的素餐馆去品尝体验，渐渐从中认识到“素之蔬也”的广阔天地。

愿以此根，枝繁叶茂，“素”木成林！

从此，为家人准备餐食时不再有杀戮，聚会时朋友也逐渐体会到了素食的雅致和清新，慢慢地家人、朋友成了众木，他们不再觉得食素不营养，上不了台面，反而从素食中感受到了别样舒心的愉悦。在我看来，传递素食理念，主要就是把自己吃菜菜的这股子开心劲儿变着法儿分享出去（各位过海神仙们，期待大家分享各方神通咯！！！(#^.^#)，）

拥有9000名医师和12万名医学辅助人员的美国「责任医疗医师委员会」，为拯救更多人，呼吁美国把素食作为“药方”向病患推广！

如今的素食已不再是简单的清粥小菜，渐渐有了艺术、营养健康、生态环保等新的理念，再也不是那落伍老套的清水白菜咯！而是男女老少皆益，诸多明星追捧的宠儿，时尚的代名词，它不光是一种生活方式，更是一种生活态度，民以食为天，食以“蔬”为念，愿更多的人和家庭都能成为这颗树，让世界成为良善的绿洲，万物生灵和谐共处的家园！

彩蛋！食素多年，走到现在，要重回少女般身材的初心早已相忘于江湖，但我却因此拥有了一颗充满热情少女般的心，哈哈哈！

冬季寒冷，大家记得多喝汤品驱寒采暖，个人超级喜欢的“罗汉汤”推荐给大家，罗汉果，大白豆、红豆等豆类（提前泡发）、藕、姜一起炖汤（略多放些食用油哟，汤水浓香），可以润肠通便，助消化哟！

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