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香积园 | 罗汉斋
“神创造了某些种类的生命来补充我们的身体；它们是树木、植物和种子。”
——柏拉图
盐，植物油，生抽，孜然粉，香油，蔬菜精，耗油，白糖，豆瓣酱，姜末。
蘑菇，香菇，藕，青笋，红椒。
1.将食材洗净切成薄片，备用。
2.起锅烧水，放入少许盐和植物油，将菇类煮5-8分钟。
3.起锅烧油，放入姜末，然后放入藕片，青笋片以及红椒片，加少许开水翻炒2分钟。
4.加入菇类，加入调料，翻炒2分钟，起锅装盘。
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