求学足迹 >> 香积园 | 小甜微辣，很酸爽
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香积园 | 小甜微辣，很酸爽
糖醋酸溜藕
藕一节，泡红椒一个。
取一个小碗，放入白糖两勺，盐少许，苕淀粉半勺，醋一勺半搅匀备用。
将炒锅放炉照烧热加油，油温八九成热时放入藕片，加小半碗清水，搅拌几下，放入泡红椒段大约两分钟后放入备用好的调料，搅拌粘稠状，装盘即可。
酸甜，带一丝辣。四川妹妹的娇羞，藕白色搭着辣椒小红，好吃还美美哒！
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