天这么热，那就来道简单、营养、好吃的家常菜吧！超省心~

不知道大家平时喜不喜欢吃黑木耳，它虽然长得黑黢黢的，但却十分软嫩爽口，味道鲜美。

今天就用黑木耳搭配青菜和腐竹，做个简单又营养好吃的家常菜吧！

一黑一黄一绿，色彩搭配朴素清新。用料也简单，没有杂七杂八的各种调料，简单炒上一炒，一盘三色健康家常菜就新鲜出炉了！

木耳青菜炒腐竹

木耳、青菜、腐竹

STEP 1  

腐竹提前用热水泡开备用；将青菜洗净切段；生姜洗净切片

STEP 3

放入泡好的腐竹翻炒一会

黑木耳要提前泡发好，去蒂撕小后放入锅中翻炒

STEP 5

STEP 6

作者：教素食

来源：教素食微信公众号

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