【每天都是11.25素食日】吃素创造的十个奇迹！
【每天都是11.25素食日】
---吃素创造的十个奇迹！
公益专题片《生生不息》 旁白/张静初
今天是国际素食日。
国际素食日（或国际素食节），是一个自1986年开始来源于印度的一个节日，原称“世界无肉日”。定于每年的11月25日，渐渐发展为一个世界性节日。这一天世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品。
离开了吃肉，人就不能活了么？
当然不是。而事实是，素食会让人类和地球更加祥和美好。选择素食就是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然法则、顺应宇宙规律的饮食方式，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。素食是一种智慧、慈悲的理念，把这种理念植入到每一个人的心里，人类和地球才会逐步走向自然祥和。
【2】如果一个人选择素食，那么他立刻就可以将他个人的碳排放降低18%，每年可减排1.5吨二氧化碳！
【3】如果全球吃素，那么只需30%的土地，就足以喂养我们的所有人口。人们从此远离饥饿之苦；土地无需化肥，将得以再度喘息，再生，恢复。
【4】一公顷土地能喂养22个吃土豆的人或19个吃大米的人，但仅能养活1个吃牛肉的人或2个吃羊肉的人。
【5】目前全世界每年喂养牲畜的谷物足以供20亿人食用，这足以解决近10亿人的饥饿问题。吃素可节省7亿吨谷物（全球粮食的一半），多出的土地超过34亿公顷！
【6】联合国报告中指出，肉食是全球暖化主因。全球改变饮食习惯，以素食为主将能拯救地球。
【7】肉食者过胖的情况，比素食者高出9倍。
【8】素食增加人类的平均寿命15年。
【9】素食有效降低血压，降低胆固醇，预防中风，改善动脉硬化，降低50%的心脏病风险、80%的心脏病手术风险。
【10】素食者只需要肉食者50%的白血球，就具有相同的免疫功能。
现代人不论是否素食，以上十条数字奇迹不可不看，正如辛辛那提市环保部门制定的《气候保护行动计划》中所说的那样：“你可以换用节能灯泡，买混合动力车，多种树，但是没有比通过改变自己的饮食习惯来缓解地球暖化更有效、简便、经济、快速、有力的了。”
素食已不再是一种简单的生活态度，而是尊重生命，保护地球，改变人类未来和地球未来的道路。国际素食日，我们一起创造奇迹！
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唤醒迷梦 早证菩提！
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